爱情臭豆腐

谁也不会相信我娇美的妻有两大爱好：拳击和吃臭豆腐。她说，拳击、吃臭豆腐是精神和肉体的双重享受。可是，这些年妻把所有的心思都放在我和孩子身上，放在我们这个小家上，很少再练拳击了；至于吃臭豆腐，我是坚决不吃的，因为我极讨厌臭豆腐的那种类似大便的“臭”，所以自从我们结婚，妻就为了我“忍痛”和臭豆腐说“再见”了。那天，妻无意看见了我同事“知足长乐”的“文字游戏”《吃》。当她读到“长乐”吃烤臭豆腐词句时，那羡慕的眼神让我于心不忍起来，我想到妻多年来的付出，忽然萌生出陪妻吃一次“臭豆腐”的念头。妻听说我要和她去吃一次臭豆腐，竟高兴得像个孩子。我们来到小城里远近闻名的臭不可闻的”臭豆腐“一条街。刚到街口，一股浓烈刺鼻的臭味袭来，我差点一个跟头栽倒。我使劲捏住鼻子，稳了稳神，强忍住胃里的翻腾。我紧紧拉着妻的手走进一家小吃部，选了一个临窗通风的桌子坐下来。我为妻要了一大盘油炸臭豆腐，十串烤臭豆腐，一杯果汁，以及她平时最爱吃的几样小菜；为自己要了一小盘花生米，二两白酒。一会儿的功夫，我们要的菜上齐了。我瞟了一眼那一大盘泛着金黄色和十串四四方方灰不溜秋的“臭东西”，赶紧哑了一口酒，故意让酒流出唇外，再放下酒杯，用手胡乱把嘴边的酒水涂抹到鼻子周围，以此来驱散空气中弥漫的臭味。酒精真的起了作用，除了淡淡的酒香，似乎闻不到异味。我一边喝酒嚼着花生米，一边看着娇妻津津有味地吃着她的美味，心里为这次行动而庆幸，顿时涌起一种幸福的暖流。结账的时候，细心的妻接过账单，皱起眉头：“原来这油炸臭豆腐这么贵呀？那王致和臭豆腐一瓶才几块钱！哎！以后咱可不吃这奢侈的臭东西了。”妻的这一句不经意的话，反倒让我心里忽然有了一个主意。这一周，没事的时候，我就背着妻悄悄在网上找有关臭豆腐做法的文章，把重点部分记在一个小本子上。周六，妻的单位要加班。早上，吃过早饭，妻走后，就去超市买回几瓶臭豆腐。回到家，把家里的各种口罩找出来几个，统统戴在嘴上，扎上围裙，武装好后，我打开小本子，按照上面的记载，将臭豆腐洗一下，用吸油纸擦干净表面的水分，开打煤气，在大勺里倒了大半瓶的豆油，一块一块放入臭豆腐干，我笨手笨脚地边炸边搅动，一会儿，大勺里的油冒起了烟，我知道火大了，赶紧把火调小。可是火小了，臭豆腐在大勺里“巍然不动”，无奈，我又把火加大，反复几次的折腾，终于把臭豆腐炸成金黄色，待到捞出臭豆腐，沥干油，装到盘中的时候，我早已大汗淋漓，臭不可闻了。最后，我又根据妻的口味做了一些甜辣酱。忙活了一上午，一道妻最爱吃的风味小吃终于摆上了餐桌，那方方正正的小块闪着诱人的金光，一小碟五颜六色散发着香味的辣酱陪衬在一旁。摘下口罩和围裙，看着自己色、香、味俱全的杰作，我心里得意极了。也许我适应屋里的味道了，竟然闻不到臭豆腐的臭味了。看看石英钟，妻快下班了，我决定下楼迎接爱妻。天气真好，不凉不热，清风拂面。我站在小区的大门口等妻下班。一些上班的邻居陆续下班回家了，我亲热地老远就和他们打着招呼，他们也亲热地回应着，然而，一走到我跟前时，就用异样的目光直直地盯着几眼，然后，像着了魔似的快步走开。妻下班了，见到我，马上亲热地挎住我的胳膊。我们回到家，还没等我炫耀自己的手艺。妻抽动鼻子，循着味源，一眼就看到餐桌上满满一盘子金黄色的油炸臭豆腐，兴奋得两眼眯成了一条缝儿！这一次，我竟然也学着妻的样子夹了一小块臭豆腐放到嘴里，真的，这东西吃起来并不臭，真的很香呢。我们一边吃一边闲聊，我将刚才在小区门口邻居的表现对妻叙述了一番，妻笑了：“那是你身上的臭味，让邻居们误会了。人家是怕沾上你身上的‘臭’味！”“哦！是这样啊！为了我妻吃得香，舍出自己一身脏！邻居躲我何所惧，为爱不怕被冤枉！”说着，我握拳举过头顶，做加油状。妻笑了，我也笑了。