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览江南秀色 品五芳斋美食

发表时间:2023-05-30用户:文献阅读:575
  五一长假过后,网络媒体争相公布了国内十大热门旅游景点的信息。让人没有想到的是,浙江的区级市嘉兴,也在前十名胜榜单之列。它使我想起2021年10月4日,把家安在嘉兴的我大学同学胡梅,邀请我与郭中华到她家去玩。在整个一天的时间里,她开车陪我们游玩了嘉兴的梅花洲和月河两个景点,给我们留下了深刻美好的印象。听说嘉兴有十大景点,其余没去的地方就成了我朝思暮想的企盼。我居住的小区上海松江大学城离嘉兴市也就60多公里的路程。眼看夏季已过时日,后面会逐渐进入暑热期,何不趁当前适宜的气候,来一次周边游,我的提议得到了老伴的热烈响应。
  考虑到平时孙子孙女上学每天需要接送及安排家人起居,我们把旅游日程安排在周六、周日二天,分别游览嘉善西塘古镇和嘉兴南湖两个5A景区。计划通报给儿子后,他很快在网上给我们买好了去嘉善的高铁车票,同时预定了南湖景区附近的汉庭酒店入住.。
  5月26日下午儿子告知我们,鉴于我们自由行过程中,虽然路途不远,但要先坐地铁后转高铁车、下车问路再转公交,加上天气预报有小雨,多有不便,耽误时间,决定开车送我们过去,儿子的提议让我们喜出望外。第二天周六早上7时半,儿子开车40分钟将我们送至嘉兴市嘉善西塘古镇景点大门口,就调头回去了。当时雨也停止了,与儿子告别后,我们正式开始了嘉兴二日游行程。为了游玩高效、愉快,我在头两天网上就做足了功课,查找了西塘古镇、嘉兴南湖两个景区的游玩景点名称、线路和特色项目等,并用水笔记录在小纸片上随身携带。我们不到70岁,均过了65,按规定用身份证可以半票收费通行,一进入景区,就给人江南水乡的画面感。
  西塘是一座已有千年历史文化的古镇。早在春秋战国时期就是吴、越两国的相交之地,故有“吴根越角”和“越角人家”之称。西塘地势平坦,河流纵横自然环境十分幽雅。古鎮内鳞次栉比的明清建筑与纵横交错的市河相映成趣,街衢多依河而建,民居临水而筑,并以桥多 、弄多、廊棚多而闻名。俯瞰全镇,处处绿波荡漾,家家临水人影。晨间,小桥流水,薄雾似纱。傍晚 ,夕阳斜照,渔舟扁扁,犹如一幅水墨丹青,触目所见 ,如诗如画。西塘民风醇厚,市场繁华,清逸婉约,移步换景。古宅如种福堂、薛宅,庙宇如七老爷庙、圣堂及名园西园、陆坟银杏,全是玩赏游玩之处,每处都会引出一段与历史交融的西塘佳话。西塘秀丽的风光、富饶的土地,蕴育出小镇浓浓的文化氛围,居民多舞文弄墨,书法字画、爱养鸟种花。
  走在狭窄的古街石板路上,两厢密集古朴的店铺门面里,摆着琳琅满目的当地特色小吃、土特产、海鲜、手工艺品、民族服装等吸引着南来北往的游客品尝、挑选和鉴赏、把玩。不少景点身处其中更显得拥挤和喧闹。在络绎不绝的游客中,有手举彩旗的团客游,自驾携家带口的家庭游,还有结伴而行的老人游、情侣游等。漫步于老街河畔,看见沿途不少古代服装店生意特别红火。游客中特别是爱美的姑娘们成群结队,被店里化妆师打扮的花枝招展,妩媚动人后来到河边,她们在摄影师的指导下摆出各种优美姿势留下倩影,让人有穿越百年回到唐明清时代的感觉,充满着怀古的浪漫情调。
  上午游西塘张正根雕馆、江南瓦当馆、烧香港、倪天增祖居陈列馆、圣堂、塘东街、中国酒文化博物馆,品尝水乡特色菜,下午漫步烟雨长廊,游七老爷庙、醉园、石皮弄,种福堂、西园、中国钮扣博物馆等。
  因游人和景点太多,每一处都只能走马观花、蜻蜓点水。西塘古镇出来,已经下起了大雨,我们撑着雨伞,向景点工作人员打听好去嘉兴南湖的办法,她建议我们坐公交可以直达嘉兴北站后再转车到汉庭酒店。等我们走到西塘汽车站时,裤腿及旅游鞋已经湿透,等了40分钟后,我们终于踏上了嘉兴的行程------。
  南湖是浙江的三大名湖之一,与杭州西湖、绍兴东湖齐名。用“湖烟湖雨荡湖波”来描述南湖的烟雨迷蒙景色真是恰如其分。春天,湖畔柔柳如烟;夏天,楼前荷花摇曳;秋天,满湖菱香四溢;冬天,琼宇银装素裹。因位于嘉兴城南而得名。
  第二天我们在宾馆用过早餐以后,徒步30分钟左右来到南湖西大门。途中邂逅一位在南湖公园工作的中年男士,他很热情地告知我们游览路线和注意事项。进园后,我们首先来到码头。乘大游船直奔湖心岛游览烟雨楼、参观中共一大会址纪念馆、瞻仰红船。
  烟雨楼,因唐朝诗人杜牧"南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中"的诗意而得楼名。始建于五代后晋年间(公元936-947年),初位于南湖之滨,吴越王第四子中吴节度史、广陵郡王钱元镣"台筑鸳湖之畔,以馆宾客",为游观登眺之所。烟雨楼重檐飞翼,典雅古朴。楼周围亭阁、长廊、假山、花台,疏密相间,错落有致,掩映在绿树丛中。湖中有池,岛中有堤,体现了中国造园艺术风格。
  南湖历来是江南著名的游览胜地。南湖红船来自于以前湖中多画舫、精舫、唱曲船、丝网船、网船、挡板船、赤壁(膊)船、小洋船、公渡船数种,以供载游客游湖之用。
  为了纪念中共"一大"在南湖游船上胜利闭幕这一历史事件,在中央和省委指示下,1959年仿制了一条当年"一大"开会的游船(当年南湖的游船已经在抗战时期绝迹了),作为"一大"会议纪念船,“红船”就一直停泊在南湖烟雨楼前湖心岛东南岸边的水面上。1964年4月5日,一大代表董必武视察南湖,仔细察看纪念船后题诗"革命声传画舫中,诞生共党庆工农。重来正值清明节,烟雨迷蒙访旧踪。"彭真1991年3月18日登临纪念船说:"这船不大,但前途远大,有了这艘船,才诞生了社会主义中华人民共和国。"这条"一大"纪念船被称之为"南湖红船"。向人们展示着当年中国共产党诞生的生动历史场景。
  当我们身临其境的了解感受到一个世纪前,面对民众渴望改变国家落后混乱、民不聊生、军阀混战的局面。中国老一辈革命先行者,肩负起神圣使命,决定成立中国共产党。我们来到一大会址之一的红船时,切身感受到了中国共产党首创时面对的惊涛骇浪,更加珍惜今天幸福生活来之不易,其意义不同凡响。
  从湖心岛回到对岸。我们沿湖观赏了揽秀楼、小瀛洲、五湘祠等景点,了解了这个旅游名城的自然及人文历史,逐渐懂得了它之所以让人趋之诺鹜的原因。走完景点之后,明显感到有些疲惫。我们在五湘祠门口小歇,老伴与周围的游客聊起了旅游的经历和感受。看时间还早,上午十点多,我们想再玩一个景点。一位老年游客建议我们到附近的子城游玩。于是老伴开启了导航,果然步行一刻钟老远就看到一座老城墙,门楼壮观古老,楼前广场开阔。不少游客驻足取景拍照,我们也不失时机在此留下倩影。走进古城内,我们看到了古城遗址,保存完好的古城步道、在造型别致的展示馆里,分别存放有不同朝代的古迹遗存。雕塑、根雕艺术品、盆景等。对于这个不在计划内意外景点的观赏,丰富了此趟嘉兴之旅的文化内涵,让我们开阔了人文历史眼界。
  等我们从子城景点出来,已经快到中午一点,饥肠辘辘的我们到处寻找饮食店解决午餐。正当我们为难之时,一位好心的路人指引我们,马路前面就有本地有名的五芳斋门店,我一听五芳斋就精神为之一振。出游的头一天,网上查询中就记下了五芳斋这个名店,其粽子大王就出自此店,从此嘉兴又有中国粽子之乡的美誉。现离今年的端午节还有二十来天,名店到底是个什么模样,眼见为实给了我们迫切想光顾此店的动力,我们感谢了路人,很快找到了五芳斋,果然名不虚传。在他的大门外左侧,有一组古铜色雕塑,塑造了两位吃客和一位老厨师的形象:一张四方桌边,一位吃客正坐在条凳上津津有味地吃着剥开了的粽子。另一边厨师正在为拄着拐棍的老年吃客煮制混沌。整组雕塑人物刻划写实,形象塑造栩栩如生,有身临其境之感。
  名店白墙黑瓦,廊柱上红灯笼高挂,正门高大气派,刻有黑底金色“五芳斋”牌匾在大红彩球、佩带装饰下显得格外醒目耀眼。进入门厅,一个近4米高、肩挑装满粽子木桶的伙计雕塑人像扑面而来,营造出一种回归上世纪民国五芳斋经营初期的氛围,看后让人震撼。
  五芳斋粽子生产可追溯到20世纪20年代,当时有一位兰溪人张溪泉在嘉兴以弹棉花谋生,因生意不景气,在张家弄口开了一家荣记五芳斋粽子店,不料“无心插柳柳成荫”,这生意出奇地红火。自第一家“五芳斋”走红后,本地人朱庆堂、冯昌年也在附近开了“顶顶老五芳斋“和“真真顶顶老五芳斋”,三族鼎立,互相竞争,从此五芳斋成为嘉兴的一个闻名遐迩的“代名词”,号称“江南粽子大王”。
  五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个品种,糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香,咸甜适中。其选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后退瘦肉、徽州伏箬;甜粽则采用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
  进入五芳斋店内,我们点了两份甜糯可口的红枣莲子粥和两个肉粽,细细品味不一样的美味和舒畅。在享受美食的同时,老伴提议:为了不虚此行,我们给家人买了八个肉粽、七个蛋黄粽。每个粽子足有3-4两重。作为端午节前嘉兴游给她们的小礼品,让家人品尝正宗的五芳斋粽子味道。
  周日由于游客众多,儿子网上查询显示下午的高铁2点至4点的车票已经全部售完。只好为我们买了下午05:43的高铁列车票。等我们走到嘉兴高铁车站,离开车还有两个多小时。没有办法,我们只好找到座位,耐心等待,也可以利用这个时间,好好休息,梳理两天来的经历和感受,去回味它不一样的心得和体会。
  2023年5月30日于上海
  
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